На полках магазинов в Казани и Республике Татарстан давно присутствует минеральная вода «Волжанка». Наша редакция решила отправиться на родину этой минералки — в село Ундоры Ульяновской области. Подтверждение высокого качества минеральной воды необходимо начать с небольшого экскурса в историю.

Официально документированная история изучения свойств Ундоровской минеральной воды началась более 200 лет назад. В первой половине XIX века адъютант фельдмаршала Александра Суворова — генерал-майор Петр Ивашев обратил внимание на полезное действие местных родниковых вод. Тогда, в 1820-х годах, в Ундорах, возле источника №1, была обустроена лечебница, или так называемый домашний курорт. Здесь даже проводились первоначальные клинические наблюдения-заключения.

В середине XX века Ундоровская минеральная вода из источника №1 «Главный» была досконально изучена учеными-бальнеологами Центрального научно-исследовательского института курортологии и физиотерапии города Москвы. Воду признали благотворной и редкой по всем параметрам.

С этого времени начинается история Ундоровского завода минеральной воды. В 1967 году рядом с источником было открыто небольшое производство. Именно поэтому цифры «1967» крупно отмечены на этикетке «Волжанки», демонстрируя более чем полувековую историю розлива минеральной воды. К слову, за прошедшие годы полезные свойства воды не изменились! Дело в том, что минеральная лечебно-столовая вода «Волжанка» берет свое начало из так называемых самоизливающихся источников — это означает, что подземные водоносные горизонты не истощаются и на линию розлива попадает лишь столько воды, сколько самостоятельно вытекает из недр земли. Содержание минеральных и органических веществ на протяжении десятков лет остается стабильным, и состав минералки впоследствии многократно подтверждался исследованиями различных научных институтов.

Откуда берутся эти свойства минеральной воды «Волжанка»? Дело в геологическом строении данной местности. Во времена Юрского периода здесь было море, на дне которого обитали аммониты (древние моллюски). Спустя миллионы лет юрское море обмелело полностью, и ундоровские края стали сушей. Но под землей в большом количестве остались органические и минеральные соединения. Именно здесь, в недрах, формируется минеральная вода «Волжанка».

Особо ценной минеральную воду «Волжанка» делает отсутствие водоподготовки. Завод не использует никаких специальных окислителей и добавок — воду очищает сама природа.

Завершая экскурсию по Ундоровскому заводу минеральной воды, наш корреспондент уточнил, каким образом продукция «Волжанка» защищена от подделок. На предприятии пояснили, что завод участвует в национальной системе маркировки товаров «Честный ЗНАК». Говоря простым языком, на каждую бутылку с минералкой наносится наклейка с QR-кодом, который можно просканировать специальным приложением в смартфоне и проследить всю цепочку поставки каждой бутылки с минеральной водой «Волжанка».

Новости компании