За первую половину декабря (1−18 декабря) компании сферы общественного питания Татарстана опубликовали более 460 предложений о работе. Это на 85% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и на 2% больше, чем за полный ноябрь. Об этом «БИЗНЕС Online» рассказала руководитель пресс-службы «hh.ru Поволжье» Александра Севостьянова.

Наиболее высокий спрос в декабре — на поваров и официантов. В топ-5 по спросу вошли также бармены, менеджеры, администраторы, а также шеф-повара. Среднее зарплатное предложение для официантов и бариста — 43 тыс. рублей, для поваров — 50 тыс., менеджерам и администраторам предлагают 40 тыс., а шеф-поварам — 80 тысяч.

Как ранее писал «БИЗНЕС Online», в сентябре эхо частичной мобилизации докатилось до сферы общественного питания РТ. Владельцы ресторанов, кафе и баров фиксировали отток самой востребованной специальности — поваров.

О том, как трафик и обороты индустрии Казани просели на фоне спецоперации и какие новые заведения появились за последний квартал, читайте в материале «БИЗНЕС Online».