Вслед за установлением предельных цен на сахар и подсолнечное масло в правительстве задумались о регулировании стоимости макарон и зерна. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на участника заседания оперштаба по мониторингу ситуации на продовольственном рынке.

По словам собеседника газеты, минсельхоз не устраивает, что фермеры сдерживают продажи зерна в ожидании дальнейшего роста цен. За первую рабочую неделю года средние цены на пшеницу выросли на 3,5% до 15,5 тыс. рублей за тонну. Макаронные изделия подорожали на 8%.

Фото: «БИЗНЕС Online»

Если рост цен продолжится, то стоимость макаронных изделий может быть зафиксирована в соглашениях между производителями и торговыми сетями по аналогии с сахаром и подсолнечным маслом, передает собеседник «Ъ» слова замглавы минсельхоза Оксаны Лут. По словам источника, Лут назвала механизм плохим, но отметила, что стабилизировать цены в магазинах иначе было невозможно.

Участники рынка и эксперты предупреждают, что такие меры не всегда работают, и прогнозируют, что зерновой рынок сам стабилизируется после начала действия экспортных пошлин.

Напомним, в середине декабря президент России Владимир Путин, а затем и премьер-министр Михаил Мишустин возмутились ростом цен на базовые продукты питания. В итоге минсельхоз, минпромторг, ряд производителей и сетей подписали соглашения, согласно которым предельная розничная цена подсолнечного масла установлена на уровне 110 рублей за 1 л, сахара — на уровне 46 рублей за 1 килограмм. Договоренности должны действовать до конца первого квартала 2021 года.