В России продолжает дорожать курица, пишет РБК. За год розничные цены на мясо курицы выросли на 22,4% до 152,7 рубля за килограмм (по данным Росстата на 14 января), оптовые цены увеличились на 21,8% до 117,2 тыс. рублей за тонну (по данным минсельхоза на 17 января).

Одной из причин, повлиявших на рост цен на курицу, стало падение импорта. В прошлом году объемы импортных поставок упали на 9,6% до 20,1 тыс. т, а доля импортной курицы на российском рынке снизилась с 5% до 4,5%. По данным минсельхоза, в начале 2019 года объемы импортных поставок упали в 2,5 раза. Также на ценах сказалось сокращение рынка после ухода ряда игроков.

В минсельхозе сказали, что в 2019 году ожидают «корректировки цены на мясо птицы» в связи с восстановлением ряда предприятий, пострадавших от птичьего гриппа в прошлом году.

Помимо мяса курицы, за год заметно подорожали куриные яйца (+25,9% к декабрю 2017 года) и сахарный песок (+28,3%).