Посевы ржи в России в этом году снизились до минимума со времен СССР. Снижение площадей под этой зерновой культурой снижаются в последние несколько лет, однако в этом году темпы рекордные, отмечает Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

Фото: «БИЗНЕС Online»

Как пишет «Российская газета», если в в 1990 году под рожь отвели почти 8 млн га, то в этом — всего 990 тыс. гектаров.

«Урожай ржи в этом году пострадает еще и от непогоды в Поволжье и Сибири. В итоге неизбежно снизится ее качество», — отметил руководитель зернового направления ИКАР Олег Суханов.

По данным экспертов, посевы ржи сокращаются из-за того, что сельхозпредприятия хотят получить максимальную прибыль, а наибольшим спросом пользуется пшеница. Рожь при этом пользуется спросом только в России и странах бывшего СССР.

«Рожь в хлебопечении важна, и нас очень беспокоит, что появляется все больше зарубежного зерна. Рожь — национальная зерновая культура России. Мы считаем, что минсельхозу России нужно больше уделять внимания этой теме», — считает глава комитета московской Торгово-промышленной палаты по поддержке и развитию хлебопечения Юрий Кацнельсон.

Ранее «БИЗНЕС Online» писал, что аграрии Татарстана начали подсчитывать ущерб от засухи: в одних хозяйствах потерян почти весь ячмень, в других недосчитались 10−15% урожая гречихи, вянет под пеклом свекла, не может нормально расти и набираться сил яровая пшеница.