Количество продуктов, получаемых от выращивания крупного рогатого скота, зависит от множества факторов, главнейшим из которых является сбалансированный рацион. Чтобы повысить показатели удоя и ускорить рост молодняка, животноводы строго следят за кормлением коров и содержанием микро- и макроэлементов в их пище.

Основные потребности животных

Главными элементами, которые должны содержаться к ежедневном корме, являются белок, сахар, соль, кальций и фосфор. Помимо перечисленных ингредиентов, животным важно получать витамины, особенно поздней осенью, зимой и весной, когда они переходят на режим грубой пищи.

Суточная потребность в питательных веществах определяется прежде всего весом коровы. К примеру, крупному животному массой 600 кг в день требуется 70 г соли, 110 г кальция, 65 г фосфора и 450 мг витамина А, тогда как для небольшой особи весом 300-350 кг эти показатели в полтора раза меньше. Кроме того, на баланс микроэлементов оказывает влияние величина удоя, отсутствие или наличие беременности, а также текущий сезон.

В частных хозяйствах не вычисляют точное содержание микроэлементов. В среднем, одной особи в день полагается (из расчета на 100 кг веса):

  • 2,5 кг сена высокого качества (бобово-злаковая смесь);
  • 3,5 кг сочного корма (силоса или корнеплодов).

Количество концентрата определяют в зависимости от литража удоя. Если корова дает до 10 л молока, то масса концентрата составляет 100-150 г.

Разновидности кормов

Чтобы не допустить недостатка микроэлементов в рационе крупного рогатого скота, фермеры стараются разнообразить виды корма. Этот прием также нацелен на повышение показателей удоя и рост мышечной массы. Разноплановый рацион также способствует снижению издержек на содержание животных.

Грубые корма

К этой категории принадлежат растительные продукты, обладающие низкой влажностью, но содержащие большое количество клетчатки. Основной пример грубого корма – это сено, которое наиболее подходит для рубцового типа пищеварения коров. Сюда же относится солома, сенаж и ветки.

Обычно сено составляет половину рациона животных, причем массовая доля определяется возрастом, назначением и технологией выращивания коровы. Самое лучшее сено получают из злаков и бобовых культур.

Из-за низкой питательности ветки и солому используют редко, выгоднее обходится сенажирование.

Сочные корма

К этой группе относят растительные корма с показателем влажности до 90%. Речь идет о силосе, корнеплодах, фруктах и овощах с достаточной энергетической ценностью.

Что касается корнеплодов, коровам обычно дают сырой картофель, отмытый от земли. Свеклу и морковь добавляют в ограниченных количествах, чтобы не вызвать переизбытка сахара в рационе.

Зеленые корма

В этой категории состоят все скошенные злаки, разнотравье и бобовые, а также водоросли и овощная ботва. Выгоднее всего – пастбищный зеленый корм, когда корова самостоятельно поглощает зелень в необходимом количестве.

Добавки в пищу

Одной из самых распространенных минеральных добавок является соль-лизунец. Соль – это важный элемент питания крупного рогатого скота, снабжающий их организм натрием, необходимым для улучшения пищеварения, повышения аппетита и ускорения роста молодняка.