Роспотребнадзор опроверг данные помощника главы Россельхознадзора Алексея Алексеенко, заявившего о фальсификации четверти продовольствия в стране.

«По данным Роспотребнадзора наибольший объем несоответствующей требованиям пищевой продукции приходится на импортные бахчевые по нитратам и импортную рыбу по содержанию глазури, ввоз которых разрешается соответствующими органами», — сообщили RNS в пресс-службе Роспотребнадзора.

По данным Росстата, которые приводит ведомство, общий объем несоответствующих требованиям продуктов питания в январе-ноябре 2016 года составил среди мяса и птицы 6,6%, рыбы — 5,8%, кондитерских изделий — 3,7%.

Ранее Алексей Алексеенко в рамках Гайдаровского форума заявил, что в России фальсифицируется порядка четверти всей пищевой продукции. «По нашим выборочным проверкам, фальсифицируется устойчиво четверть всей пищевой продукции, всех видов, за исключением одного — пищевое яйцо фальсифицируют только в Китае, у нас — нет», — заявил Алексеенко.

Напомним, ранее в Россельхознадзоре сообщили о способах фальсификации молочной продукции. Сообщалось, что недобросовестные производители могут добавлять в молоко не только воду и растительные жиры, но и крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоту, а также гипс.