Рыбная неделя пройдет в Казани с 16 по 22 июня. Свыше 30 кафе и ресторанов включили специальное меню из рыбы, приурочив это событие к футбольному Кубку конфедераций, несколько матчей которого пройдут и в столице Татарстана.

Кульминация праздника состоится у центра семьи «Казан», где установят огромный казан на тысячу литров для приготовления фирменной казанской ухи. Об этом на пресс-конференции сегодня заявил руководитель государственного комитета РТ по туризму Сергей Иванов. Праздник «Фишка» пройдет 16 и 17 июня с 10:00 до 21:00, а приготовление супа состоится в субботу в 11:30.

Комментировать рыбный праздник приглашен российский шоумен Оскар Кучера. Уху на «Фишке» всем желающим будут раздавать бесплатно. На вопрос корреспондента «БИЗНЕС Online», не боится ли Иванов повторения ситуации, когда на одном из праздников в Нижнекамске во время бесплатной раздачи чак-чака началась давка, руководитель госкомитета признался, что организаторы праздника учли этот опыт и постараются процесс бесплатной раздачи ухи сделать таким образом, чтобы никто из посетителей не обжегся и не облился.

Кроме того на фестивале ожидается огромное количество мастер-классов, где каждый сам сможет изучить секреты рецептов из рыбы, сервировки праздничного стола и даже, как в детстве, приготовить золотистые леденцы на палочках.