ИЛИ НУЖНО СРОЧНО МЕНЯТЬ ПОДХОДЫ К С/Х, ИЛИ…

Вначале приведем цитаты Айрата Хайруллина, касающиеся самого широкого аспекта проблем на селе (орфография и пунктуация автора сохранены):

- К 2008 году сельское хозяйство РТ было самым продвинутым в стране. До 2010 все еще развивалось по ранее заданной инерции, но далее тренд поменялся. Проблемы и закредитованность в сельском хозяйстве РТ образовались:

1) В результате гибели большей части урожая в 2009, 2010, 2012 годах- кредиты остались, а продавать нечего.

2) В результате искусственно заниженных закупочных цен;

3) Из-за существенного снижения господдержки.

По итогам 2011 года Татарстан по уровню закупочных цен на молоко занял 73 МЕСТО (!!!) в РФ. Всего 640 тыс. тонн молока у сельхозпроизводителей по всей стране закупили дешевле, чем в РТ. По закупочной цене на зерно республика заняла 67 МЕСТО (!!!) по стране. Всего 3 млн. тонн зерна по всей России закуплено дешевле, чем в РТ. Только по зерну, молоку, говядине выпавшие доходы по сравнению со среднероссийскими превысили 8,2 млрд. рублей. Плюс потери по засухам.

Во всем мире выпадающие в результате диспаритета цен и катаклизмов доходы государство компенсирует субсидиями. А в нашей стране: РФ ссылается на полномочия субъекта, а РТ к середине года занимал всего 34 место в РФ по уровню бюджетной поддержки на 1 га.

Или нужно срочно менять подходы к с/х, или… Перспектива очевидна...

1.jpg
Айрат Хайруллин: "Минэкономразвития страны говорит: вы что жалуетесь? - у вас рентабельность выше, чем у металлургов. Так формируется мнение руководства страны о том, что в сельском хозяйстве все замечательно"

"ГОТОВЫ ЛИ НАШИ ГОРОЖАНЕ К КРАЙНИМ СЦЕНАРИЯМ, ГОВОРЯЩИЕ СЕГОДНЯ О ТОМ,
ЧТО ИХ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО НЕ ИНТЕРЕСУЕТ?"

- Несколько слов о рынке продовольствия. На основные виды продовольствия, без учета овощей и фруктов, россияне потратили в 2011 году ~ 2,1-2,2 трлн. рублей, из которых ~ 70 млрд. - это яйца, 250 млрд. рублей - птичье мясо, 500 млрд. - свинина, всего 300 млрд. рублей - это все, что связано с зерном, - хлеб, крупа и т.д. А половина - это продукция КРС - говядина и молочные товары. Большая часть завозится из-за границы. Анализ продаж розничных сетей подтверждает, что на первом месте - молоко, на 2-м - алкоголь... на 5-6-м - колбасные изделия ... на 9-м - хлебобулочные изделия... И всего лишь на 12-м - курятина и т.д. Это к слову о значимости молочного животноводства для россиян.

За российский рынок сбыта идет борьба, включая механизмы субсидирования импорта. В результате его завоевания мы можем получить миллионы сельских жителей, ставших безработными, потерявших смысл жизни, которые вряд ли смогут уехать в города на заработки, т.к. те, кто мог, уже уехали. В результате мы получим обезлюдивание огромных территорий и полную зависимость от закупок продовольствия за рубежом по модели: нефть в обмен на продовольствие. Зависимость от импортного продовольствия - вещь опасная, особенно в периоды ослабления рубля, случающегося время от времени в зависимости от мировой конъюнктуры на энергоносители - наш главный экспортный товар. Готовы ли к этому наши горожане, говорящие сегодня о том, что их сельское хозяйство не интересует?

"КАЧЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ГДЕ-ТО ПОСЕРЕДИНЕ ИНТЕРЕСОВ КРЕСТЬЯН И ПОТРЕБИТЕЛЕЙ"

- Много говорится об успехах в птице и свиноводстве. Вся эффективность российских птицеводов и свиноводов в последние годы сформировалась за счет импортозамещения только тогда, когда в 2005 году в отрасль пришли ресурсы в форме длинных 5-8 летних субсидируемых кредитов; были введены квоты на импорт и высокие пошлины на внеквотные поставки и самое главное - это дешевое российское зерно.

Например, из-за кризиса в 2009 году зерно в РФ обвалилось до 2500-3000 рублей за тонну, при его себестоимости 5200-5400 в условиях РТ, - что означало убытки и вымыло оборотные средства у только что начавших восстанавливаться благодаря нацпроекту развития села предприятий. В то же самое время в Германии на законодательном уровне было запрещено закупать у фермеров зерно дешевле 186€!!!!, что соответствовало 7800 руб./т, что гарантированно покрывало производственные затраты фермеров. Это в рыночной стране! Потому что там понимают, что нельзя разрушать производство продовольствия в угоду сиюминутным интересам спекулянтов. Последние три года фермеры США и Европы настолько хорошо зарабатывают в с/х, что новая техника за последний год подорожала до 30%!!! В последние три года российское зерно в мире продавалось по 9-11 руб./кг (почти за столько зарубежные фермеры продавали свой урожай плюс субсидии), хотя фрахт от Новороссийска до н-р Саудовской Аравии составляет 34$ или 1054 руб./т. При этом в Поволжье это зерно закупалось по 4500 руб./т, и за вычетом услуг элеваторов наши татарстанские хозяйства получали max 4000 руб./т. - при себестоимости 5400 руб./т. Стоило зерну в РФ подорожать до сегодняшних 10-11 руб./кг, как более половины птицефабрик и 70% свинокомплексов перестали быть эффективными. Некоторые заявили о том, что сегодня с прежней рентабельности в 25-35% у них доходность снизилась до 0-5%, некоторые уже в убытке.

Качели эффективности должны быть где-то посередине интересов крестьян и потребителей. Например, продовольственная пшеница за 8 руб./ кг означает, что в каждой буханке хлеба всего на 3 рубля зерна для фермера, +- 1руб/ за буханку - это незаметные +- 15 руб./месяц для горожанина, и вопрос выживаемости для крестьян. А цена 18 рублей за 1 литр молока высшего сорта от фермера означает, что в пакете молока на полке за 30 рублей, молока всего на 12 рублей (за счет разного жиробаланса в цельном и упакованном молоке и т.д.). Несоблюдение баланса интересов приводит к разорениям и сокращению производства.

Мой прогноз, что в текущем сезоне РФ будет вынуждена импортировать ~4 млн. тонн зерна, как это делалось до 2005 года, импорт животноводческой продукции увеличится, но не благодаря неэффективности отечественных сельхозпроизводителей, а благодаря разной господдержке и разному отношению к значимости сельского хозяйства. Хотя еще что-то можно изменить.

"РАЗНИЦА В ГЕНЕТИКЕ - ОТ ОСИНКИ НЕ РОДЯТСЯ АПЕЛЬСИНКИ"

Хайруллин ответил на комментарий известного татарстанского фермера, блогера «БИЗНЕС Online» Мурата Сиразина, который написал: «Уважаемый Айрат Назипович! Вы все свои расчеты делаете на крупные птицефабрики, свинокомплексы, мегафермы. И стоимость зерна 10-11тысяч - это сейчас, а у фермеров после комбайна, когда они не могут сдать на элеваторы и денег нет на амбары и сушку, зерно 4-5 тысяч за тонну. И у мелких фермеров-животноводов в схронах годовой запас кормов, купленный по дешевке. И новое скотоместо в КФХ - не 200 тысяч рублей, а в разы меньше, и корова не 300 тысяч, а 50 тысяч максимум - и не хуже импортных…».

Хайруллин в ответ написал:

- Дорогой Мурат, все верно, кроме некоторых цифр, требующих уточнения. Племенная корова из Европы обойдется в 110-120 тыс. рублей, а из США, Канады ~ 135тыс. руб./гол. Продуктивность будет 6,5-9000 литров в год. Племенная российская 85-88000 рублей. Даже самая лучшая балтасинская, атнинская и т.д даст 4,2-4500 литров в год. А закупленная у населения в Татарстане 2,5-3300 литров в год. Это уже пройденный на сотнях голов этап и спорить не вижу смысла. Разница в генетике - от осинки не родятся апельсинки.

Мерить литрами в день недостаточно, т.к. надо учитывать количество дней в лактации, у наших коров она короче и короче период «большого» молока. Только под племенную корову вы сможете оформить кредит. Весь потенциал России - это 5000 племенных коров в год, которых надо собирать со всей страны, что не очень хорошо с эпизоотической точки зрения. 5, 10, 20 голов вы найдете, а 3000 голов нет. Если стройматериалы закупать, и заплатить за стройку, то в 200 тыс. рублей за скотоместо уложиться будет очень сложно. Речь ведь не о сарае, а о капитальных коровниках, бетонных сенажных ямах, подвести газ, электричество, проезды, навозохранилища и т.д. Это все поддается учету. Желаю успехов.

"А МИНЭКОНОМРАЗВИТИЯ СТРАНЫ ГОВОРИТ: ВЫ ЧТО ЖАЛУЕТЕСЬ? - У ВАС РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ВЫШЕ, ЧЕМ У МЕТАЛЛУРГОВ"

Прокомментировал Хайруллин и утверждение одного из читателей о том, что «у нас динамика без приписок во всех фронтах», и точку зрения Liko, утверждающего, что минсельхоз «живет в середине 20 века в лучшем случае. Нужна там профессиональная команда аналитиков и менеджеров, а не статистов с палкой»:

- О вреде приписок рассуждают многие, забывая о том, что главное - это искажение реальной себестоимости производимой продукции и формирования справедливой рыночной цены. Фактические затраты предприятия формируются из затрат, которые приходится соотносить с валовой урожайностью, в т.ч. приписанной урожайностью, надоями и т.д. В результате образуется заниженная себестоимость. Например, чтобы вырастить 3 т/га товарной пшеницы, приходится затратить ~16-16500 руб./га, что соответствует ~ 5400-5500 руб./ т плюс затраты по перевозке, подработе, хранению зерна итого~ 6000 руб./т. произведенной и заготовленной на элеваторе для продажи пшеницы. А вам пришлось отчитаться урожайностью 40-45 ц/га= 4 -4,5т/га, и вы получаете отчетную себестоимость ~ 3600 руб./т. И когда вам приходится продать свой урожай за 4500 руб./т, то вы «зарабатываете» рентабельность 25% по бухучету, хотя в реальности у вас убытки….

А минэкономразвития страны говорит: вы что жалуетесь? - у вас рентабельность выше, чем у металлургов. Так формируется мнение руководства страны о том, что в сельском хозяйстве все замечательно.

В молочном животноводстве еще веселее, так как во всех субъектах есть свои «вамины», заинтересованные в занижении закупочных цен. Поэтому погоня за надоями, которые вдруг необъективно начинают расти, стоит только этого потребовать. В действительности кризис в сельском хозяйстве лишь усугубляют, но это требует более детального обсуждения.

* * *

В редакции «БИЗНЕС Online» подсчитали, что с субботы, 12 января, число комментариев читателей, участвующих в дискуссии по проблемам села, приближается к 500…

Айрата Хайруллина вызывают на ковер в казанский Кремль. Часть 1-я

Айрат Хайруллин: «Не надо строить иллюзий. Везде в стране идет сокращение поголовья и производства молока». Часть 2-я

«Частник составит основу сельского хозяйства, если у Татарстана будут природноклиматические условия Новой Зеландии». Часть 3-я