В Татарстане нет предпосылок для роста цен на куриные яйца — с начала года они подешевели на 27%. Стоимость курятины снизилась на 6,7% — перед новогодними праздниками цены могут незначительно подрасти, но без резких скачков. Об этом рассказали «БИЗНЕС Online» в пресс-службе минсельхоза РТ.

Фото: «БИЗНЕС Online»

На этой неделе «Коммерсантъ» писал, что оптовая стоимость мяса курицы вновь начала расти после цикла снижения. По подсчетам национального союза птицеводов, оптовая цена тушки бройлера на 1 декабря составила 195 рублей за 1 кг, увеличившись на 4% за неделю и на 9% год к году. Отмечалось, что производители сталкиваются с ростом издержек, в том числе из-за подорожания кормов.

Как сообщили в минсельхозе РТ, сейчас средняя стоимость куриного мяса составляет чуть более 190 рублей за 1 килограмм. С января цена снизилась на 6,7% (13,5 рубля), а год к году — на 12% (26 рублей).

«В преддверии новогодних праздников возможно незначительное повышение цен, обусловленное традиционным увеличением спроса. Однако оснований для резкого скачка цен на данный момент не предвидится», — сказали в министерстве.

Между тем цены на яйца в республике с начала года упали сразу на 27% (34 рубля). На сегодня ситуация остается стабильной и предпосылок для дефицита яиц нет, заверили в минсельхозе. Согласно свежим данным Татарстанстата, десяток яиц сейчас стоит в среднем 98 рублей.

Напомним, в прошлом году куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом в стране. В декабре цены резко подскочили более чем на 40%. Проблему подняли на прямой линии с президентом — Владимиру Путину пришлось извиняться за сложившуюся ситуацию, которую он назвал сбоем в работе правительства. После предпринятых усилий со стороны властей цены удалось стабилизировать.

По данным Росстата на октябрь, яйца в сравнении с концом декабря 2023-го подешевели на 19%. Однако в середине октября «Ведомости» сообщили, что крупнейшие птицефабрики вновь начали повышать отпускные цены на яйца — они уведомили об этом торговые сети.