В Татарстане в 2023 году случаи отравления детей в лагерях не зафиксированы, а контроль за питанием в них проводится в соответствии с законодательством РФ. Об этом «БИЗНЕС Online» рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по РТ на фоне массовых отравлений детей в лагерях, которые фиксируются по России.

Фото: «БИЗНЕС Online»

«В период проведения летней оздоровительной кампании 2023 года организован систематический контроль за работой летних оздоровительных учреждений», — сказали нам в управлении, отвечая на вопрос о том, как питание в лагерях контролируется в Татарстане.

Так, все загородные и палаточные лагеря, в том числе столовые в них, охватываются в плановом порядке двукратными контрольными мероприятиями. В течение июня Роспотребнадзор по РТ проверил 124 загородных лагеря. В частности, проведена 101 плановая выездная проверка, а также 23 профилактических визита.

«Все контрольные мероприятия в отношении летних лагерей, а также операторов питания, предоставляющих в лагерях услугу по организации питания в них, проводятся с лабораторным отбором проб продовольственного сырья, готовых блюд для исследования по показателям безопасности», — добавили в управлении.

В пищеблоках проводится отбор смывов с производственного оборудования, инвентаря, столовой посуды, с рук и спецодежды персонала пищеблоков, проб питьевой воды. Всего было отобрано 5,6 тыс. проб. Как стало известно «БИЗНЕС Online», доля нестандартных результатов исследований не превышает средние многолетние значения.

Напомним, за июнь в России зафиксировано как минимум два массовых отравления детей в лагерях. Так, первый произошел в самом крупном лагере Бурейского района Амурской области — «Белые горы». Тогда госпитализировали около 70 детей. После этого произошел второй случай: в Кемеровской области из лагеря «Магистраль» 12 детей положили в больницу с признаками отравления, а СКР возбудил уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей»).