В Казани обновили школьное меню. Его составили с учетом пожеланий учеников и их родителей. Блюда представили мэру Казани Ильсуру Метшину.
Градоначальник провел выездное совещание в городском департаменте продовольствия и социального питания, осмотрел складские помещения для хранения продуктов, заготовочный и горячий цеха. Экскурсию провела директор департамента Рима Мухамедшина, сообщили в пресс-службе мэрии Казани.
Метшину, в частности, показали процесс подготовки продуктов и приготовления блюд. В обновленном меню для школьников появились запеченная горбуша, рыба «Восторг», мясо по-татарски, тушеные куриные ножки с рисом и овощами, рыбная запеканка, бифштекс, котлеты «Школьные», наггетсы и др. Мэр продегустировал готовые блюда — ему понравились вкусовые качества и красивая подача.
Новое школьное меню ввели в столице Татарстана с 1 сентября 2019 года. В нем существенно сократилось количество и ассортимент полуфабрикатов. По просьбам родителей было введено горячее питание в двух вариантах с более низкой стоимостью — 45 рублей, включающее второе блюдо или первое с выпечкой. При составлении меню учитывались замечания и предложения, озвученные на школьных пикниках, на встречах в рамках проекта «Мама в теме», а также через мобильное приложение «Поел и доволен».
Мухамедшина также представила блюда татарской кухни, которые планируется предлагать участникам и гостям музыкального фестиваля «Новая волна».
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 82
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.