ГОСТЕЙ ВСТРЕЧАЕТ СИДЯЩИЙ ВЕРХОМ НА МЕДВЕДЕ ПУТИН…

Несмотря на обилие ресторанов, кафе и баров, жители и гости Казани по-прежнему в поиске чего-то оригинального. До этого момента в городе еще не было заведения с явным акцентом на широкую русскую душу. И вот теперь появилось и такое — «Барин Бар» на Чернышевского, 25.  

Сразу стоит подчеркнуть, что попасть в заведение смогут далеко не все: работать бар начинает с 18 вечера, как бы намекая, что любителям бизнес-ланчей тут ловить нечего. Вторым моментом отсева является служба фейсконтроля, которая крайне выборочно относится ко всему контингенту, который желает попасть внутрь. Но больше всего расстроятся девушки, потому что им сюда без кавалеров и вовсе вход закрыт. Зато для них есть отдельный день — каждый последний четверг месяца.

«Мы называем этот день «охота на уток». Это значит, что до часа ночи пускаем только девушек, а после часа и мужчин, — поясняет управляющий «Барин Бар» Сергей Дурасов. — Все эти ограничения сделаны не просто так. Каждый наш гость хочет отдохнуть, а расслабиться по-настоящему можно только в комфортной обстановке: когда рядом нет огромной толпы и девушек, некоторые из которых ходят по заведениям с целью знакомства с обеспеченными мужчинами».

Как только попадаешь внутрь, понимаешь, почему такой жесткий отсев на входе: общий зал примерно на 20–25 посадочных мест, что подчеркивает стремление заведения уделить внимание каждому гостю. И прежде чем вы сфокусируете взгляд на длинной барной стойке, несколько минут потратите на изучение портрета Владимира Путина, который сидит верхом на медведе. Полотно очень внушительных размеров и смотрится брутально. Картина — очередной намек на уровень контингента.

Дальше интереснее — в глубине есть VIP-комната, где вам могут предложить поиграть в различные настольные игры. Рядом с ней еще одно помещение с мягкими диванами, расслабляющей музыкой и приглушенным светом, которое особенно жалуют ценители красивых танцев. Вход сюда стоит 1000 рублей с человека. Отрешенность от внешнего мира здесь гарантирована на все 100 процентов, но самое главное — это приватная обстановка.

«НАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ В БОЛЬШЕЙ СТЕПЕНИ РАССЧИТАНО НА ИНОСТРАНЦЕВ»

Вернемся в основной зал. Одно из самых почетных мест тут занимает огромная доска с цифрами. И без подсказки сотрудников бара вы вряд ли догадаетесь, что она означает.

«Это таблица чеков-рекордсменов, — продолжил Дурасов. — На данный момент лидирует чек на сумму 122580 рублей, а в среднем наши клиенты оставляют здесь 30–40 тысяч рублей за визит. Каждый месяц мы будем подводить итоги на самый крупный чек, победитель получит настоящий ретроавтомобиль, который идеально подойдет барину: авто будет украшено мехами и другими атрибутами роскоши. К слову, первый автомобиль уже в тюнинг-гараже».

Дарить машины будут только отечественного происхождения — «Москвич», «Волгу» и другие модели. По задумкам владельцев, «Барин Бар» через год можно будет провести отдельную вечеринку для обладателей уникальных авто.

Уже сейчас можно смело предположить, что будет немало казанцев и гостей, желающих хорошенько отдохнуть, а позже за это получить эксклюзивный автомобиль. Но персонал «Барин Бар» смотрит на это под другим углом.  

«В большей степени мы ориентированы на иностранцев, которым интересны атмосферные заведения с русским колоритом, — продолжил управляющий «Барин Бар». — Заведений с татарской кухней в городе очень много, а вот баров, где зарубежный гость мог бы на себе ощутить всю широту русской души, пожалуй, нет. И хотя бы по этой причине считаем, что у нас нет конкурентов».

В заведении есть еще и «карта барина». Чтобы ее получить, совсем не обязательно тратить баснословные деньги. Более того, она не дает скидок и не делает накопления, зато у нее есть другая интересная опция — она суммирует все ваши чеки и, как только вы добираетесь до таких круглых чисел, как 50,100,150–200 тысяч рублей, гарантирует вам эксклюзивный подарок. Что именно будут дарить постоянным гостям, руководство заведения пока держит в секрете, зато точно известно, что будет с теми, кто накопит на карте первый миллион.

«Гостям, которые смогут накопить на карте миллион рублей, мы нарисуем портрет и повесим его рядом с изображением Путина, — отметил Дурасов. — Учитывая тот факт, что жалуют нас в основном люди очень успешные, компания портретов может собраться очень достойная».

«ИЗ-ЗА ЧМ ПО ФУТБОЛУ ЗАВЕДЕНИЕ ОТКРЫЛИ НА МЕСЯЦ РАНЬШЕ»

Для тех, кто не планирует попасть в этот список, есть и другие развлечения на территории бара. Одним из полюбившихся гостям стал армрестлинг, который также стилизован под общий формат заведения.

«К нам часто заходят люди нерусской национальности, но с русской душой, и мы уверены, что любой отдых должен сопровождаться развлечениями, — отметил управляющий «Барин Бар». — Мы готовы провести турнир по армрестлингу для любой компании. Причем главную мотивацию выбирают сами гости. Это может быть какой-то материальный приз, а может быть что-то из номенклатуры нашего заведения. Но самое главное, что армрестлинг — это весело».

Особого внимания достойно меню, где фокус сделан на закусках. В «Барин Бар» с радостью предложат только что испеченные профитроли с красной икрой, бриошь с семгой, «селедочку для Барина», холодец, соленья кубанские, домашние сыры, а также гренки, сырные палочки, блины с семгой и утку по-боярски. В общем, все то, что для любого иностранца будет в диковинку.

«Мы открыли заведение почти на месяц раньше только из-за Чемпионата мира по футболу. Желание познакомить как можно больше туристов и делегаций с размахом русской души — наша основная задача на время проведения турнира. Отмечу, что у нас есть собственная парковка на 50 машин, но стоит ли приезжать в бар на своем авто — вопрос, пожалуй, риторический», — резюмировал  Дурасов.