В Пестречинском районе Татарстана в марте этого года планируется запуск нового цеха по переработке молока, сообщает пресс-служба минсельхозпрода РТ.

Цех будет открыт в крестьянско-фермерском хозяйстве Аделя Муллагалиева из села Альвидино. Сам он рассказал, что идею строительства цеха одобрили и поддержали и в ведомстве, и в руководстве района. «Нам одобрили льготный кредит в банке, после чего мы купили здание в поселке Осиновский. Мощность цеха по переработке молока составит до 10 тонн в сутки», — поделился планами фермер.

В цехе будут производить фасованное молоко, масло и кисломолочные продукты. «По поводу реализации имеется предварительная договоренность с несколькими торговыми сетями», — отметил он.

В минсельхозпроде РТ отметили, что на ферме в Альвидино сейчас содержится 145 голов крупного рогатого скота, из них — 62 дойные коровы. Начальник сельхозуправления Ирек Сабиров рассказал, что сейчас собственные объемы производства на ферме составляют около 1,5 т молока. В перспективе — сотрудничество в этом направлении с местными предпринимателями.