Замминистра сельского хозяйств РТ Ришат Хабипов сообщил, что в первом полугодии 2016 года в РТ наблюдается падение производства таких пищевых продуктов, как мясные полуфабрикаты, колбасы, сыры, мука и пр. Об этом стало известно сегодня на совместном заседании комитета по экологии, где обсуждались итоги реализации госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в РТ на 2013−2020 годы» за первое полугодие 2016 года.

«В первом полугодии предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли показали положительную динамику производства, которая составила 102,5 процента. Отмечает рост производства в таких отраслях, как цельномолочная продукция, плодоовощная, масло растительное, масло сливочное, кондитерские изделия и мясо — субпродукты», — сказал Хабипов.

Вместе с тем отрицательная динамика наблюдается по производству круп, мясных полуфабрикатов, сыров и сырных продуктов, колбасных изделий, муки, хлеба и хлебобулочных изделий, сообщил замминистра.