В День всех влюбленных, 14 февраля, на площади перед Гостиным двором уфимцы вместо традиционных валентинок получат в подарок чак-чак. Мероприятие станет своего рода символом культурного импортозамещения, рассказала контактный координатор проекта «Чак-чак байрам» Елена Хазиева.

«В центре события — создание самого большого чак-чака весом 1100 килограммов. Композиция, представляющая собой золотисто-медовый цветок курая из чак-чака на зеленом фоне, имеет потенциал стать символом и культурным кодом Башкортостана, как швейцарский шоколад. Рекорд зафиксируют представители Книги рекордов России. Предыдущий рекорд — в тонну чак-чака — был установлен в Казани на праздновании 1000-летия города», — цитирует Хазиеву «Башинформ».

По ее словам, мероприятие призвано адаптировать и стилизовать национальные исторические традиции к современности, глубинно раскрыть тему любви сквозь преемственность рода, духовные, культурные и семейные ценности.