За три зимних месяца – с 1 декабря 2014 г. по 1 марта 2015 г. – темпы роста числа баров в российских миллионниках упали в 18 раз в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Количество ресторанов и вовсе сократилось. Такие данные содержатся в исследовании, предоставленном газете «БИЗНЕС Online» сервисом 2ГИС. Исследование было проведено в 15 городах с населением более 1 млн. человек.

В исследовании говорится, что самое значительное сокращение в сегменте ресторанов отмечается в Москве. Казань же сократила темпы прироста ресторанов, но все же сохранила положительную динамику. Так, минувшей зимой число ресторанов в Казани увеличилось на 11. Это самый значительный прирост ресторанов.

В миллионниках в целом практически остановился рост баров. В столице Татарстана же баров стало больше на 18. Год назад также отмечался прирост — на 13 заведений.

В Казани кроме баров и ресторанов заметную положительную динамику минувшей зимой показали точки быстрого питания. Их количество увеличилось на 10 и достигло 250. Год назад число таких мест за зиму уменьшилось на 2. 

Заметно сократился прирост кафе. С декабря 2014 г. и до начала весны 2015 г. в Казани их стало больше на 4. Годом ранее — на 15.

Исследование было проведено в 15 городах с населением более 1 млн. человек. Аналитиками рассмотрены Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Казань, Самара, Челябинск, Омск, Ростов-на-Дону, Уфа, Красноярск, Пермь, Волгоград, Воронеж с учетом спутников и близлежащих населенных пунктов.