Точки общепита в Чистополе планируется оформить в едином стиле: они должны будут подходить под формат литературных кафе. Об этом сегодня на пресс-конференции сообщил председатель госкомитета Татарстана по туризму Сергей Иванов, рассказывая о формировании нового туристического маршрута «Чистополь – город великой русской литературы».

«Сфера общественного питания должна вписываться в концепцию литературного музея-заповедника. В городе должны появиться литературные кафе, то есть кафе, в которых интерьер, костюмы персонала выстроены определенным образом», — сказал он.

Иванов выразил надежду, что среди предпринимателей Чистополя найдутся желающие вложить деньги в создание и развитие таких кафе.

«Чистополь в любом случае будет развиваться как литературный музей-заповедник, как туристический маршрут. Поэтому для них сейчас очень хороший шанс войти в этот рынок первыми, сделать адекватные предложения на рынке общественного питания, связанные с концепцией этого музея… Здесь не требуются миллиардные вложения, чтобы открыть кафе или ресторан. Это все вполне по силам местному предпринимательскому сообществу», — уверен Иванов.