Крупнейший в РФ производитель питьевого молока «Вимм-билль-данн» уведомил торговые сети о повышении отпускных цен с 1 ноября. Об этом говорится в письме компании, с копией которого ознакомились «Ведомости». Цены на молоко вырастут на 3,4%, отмечается в тексте.

Фото: «БИЗНЕС Online»

Компания в письме объясняет повышение ускоряющейся динамикой роста цен на сырое молоко «под влиянием внешних факторов». Среди них — рекордный уровень оптовых цен и повышенный спрос на жировую составляющую молока для производства масла.

По словам гендиректора «Союзмолока» Артема Белова, причина увеличения отпускных цен — продолжающийся рост себестоимости, которая с начала 2024-го выросла на 10%, а за два года — более чем на 24%. Себестоимость производства дорожает по всей цепочке в связи с повышением затрат по всем ключевым статьям (заработные платы, корма, энергоресурсы, обслуживание оборудования и т. д.), объяснял также ранее Белов.

Кроме того, важным фактором повышения затрат в 2024 году стал рост ключевой ставки ЦБ и последовавшее повышение ставок по привлекаемым кредитным ресурсам, добавил гендиректор «Союзмолока».

Ранее представители российских кофеен предупредили о росте цен на кофе до 30%. Это связано с подорожанием зерен и сливок: только с начала года стоимость кофейных зерен арабики выросла на 40%, робусты — на 80%.