Челнинская компания Dolce vita group готовится к открытию в декабре десятого по счету заведения, которое будет располагаться в центральной части Екатеринбурга.

Объем инвестиций в строительство ресторана-пивоварни Maximilian's составил 150 млн. рублей. Площадь заведения составит 2 тыс. кв м, и по количеству посадочных мест ресторан станет одним из самых крупных в Поволжье - здесь смогут находиться до 800 человек одновременно.

Владелец Dolce vita group Евгений Венгер уверен, что посещаемость в новом ресторане будет высокой, потому что заведение находится в удобном месте.

«Мы учли опыт работы в Москве, думаю, что аналогичных проблем не будет» - пояснил он, сообщает портал предпринимателей Набережных Челнов.

В дальнейших планах бизнесмена - открытие Maximilian's в Нижнем Новгороде, Уфе и Челябинске.