Роспотребнадзор нашел в ресторанах федеральной сети «Теремок» многочисленные нарушения условий хранения продуктов, маркировки и требований по микробиологии, узнали «Известия». Издание отмечает, что это самая масштабная за последнее время проверка по числу выявленных нарушений.

Фото: «БИЗНЕС Online»

По итогам проверки выписано 66 протоколов об административных нарушениях, штрафы составили 870 тыс. рублей, говорится в письме руководителя управления Роспотребнадзора по Москве Елены Андреевой. В итоге с продажи сняли свыше 130 кг еды.

В Роспотребнадзоре заявили, что контроль за бизнесом важен в свете последних инцидентов с отравлениями готовой едой. Заведения общепита и розничные магазины ждут внеплановые проверки.

Ранее инспекторы оценили работу «Шоколадницы», «ВкусВилла» и «Бургер Кинга», но нарушения не были столь серьезными. Так, «Бургер Кингу» было выписано 53 предостережения, KFC/"Ростикс" — 28, а «ВкусВиллу» — 140.