На гастрофесте на Лебяжьем 25 августа состоится кулинарный батл «Битва шефов». За звание лучшего шефа поборются четыре казанских шеф-повара. Об этом сообщает пресс-служба администрации Кировского и Московского районов.

Фото: «БИЗНЕС Online»

Повара на глазах публики приготовят блюда из предложенных продуктов местных производителей. В финале для приготовления блюда им придется использовать секретные ингредиенты из «Черного ящика». В перерывах между батлами зрителей ждут интерактив и подарки.

«Битва» пройдет с 11:00 до 15:00 на сцене возле фуд-корта. В ней примут участие шеф-повар ресторана «Сенат» Рашат Галияхметов, шеф-повар ресторана «Сыроварня Cheeseria» Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана при четырехзвездочном отеле Rubiton Вадим Шаповал и шеф-повар итальянского бистро Olio Ильдар Сафиуллин.

Оценивать блюда будут: один из лучших поваров Татарстана Радик Гимадеев, руководитель студии METRO Анастасия Маврина и ведущая кулинарного шоу на ТНВ Алина Мингалиева. Также в жюри «Битвы шефов» обещают пригласить казанского блогера-гастрообозревателя, чье имя пока не называется.

Кроме того, на фестивале организуют зону фуд-корта из 40 заведений города, ярмарку фермерских продуктов и большую концертную программу! Хедлайнерами станут группы «Кватро» и «Отпетые мошенники». Концертная программа стартует с 10:00.

Добраться до площадки гастрофеста можно на бесплатных шаттлах, которые будут курсировать с парковки гипермаркета «Мегастрой» на Горьковском шоссе. Еще одна точка отправления — остановка «Жилой массив Ремплер» на ул. Залесной.