В ЖК «Царево» Пестречинского района у посетителя кафе «Василек» выявили сальмонеллез. Заведение закрыли на 30 суток. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по РТ в своем телеграм-канале.

Фото: пресс-служба Роспотребнадзора по РТ

В ходе проверки специалисты выявили грубые нарушения санитарных норм: при отсутствии условий для приготовления повара использовали сырье вместо заготовок и полуфабрикатов, а продукты и блюда обрабатывались на одних и тех же столах. Также зафиксировано неудовлетворительное состояние помещений и недопустимые условия хранения пищи. 62,4 кг продуктов в кафе были без маркировки и документов.

В отношении индивидуального предпринимателя составили протоколы об административном правонарушении. Суд решил остановить деятельность кафе на 30 суток.

Ранее в Казани временно закрыли кафе «Будаглы», которое расположено на улице Галии Кайбицкой. Как сообщили в татарстанской прокуратуре, представители надзорного ведомства выявили нарушения законодательства в организации общественного питания населения. В этом же месяце в поселке Балтаси в Балтасинском районе РТ кафе «Дядя БО» закрыли на три месяца после случаев заражения кишечной инфекцией у посетителей. У троих гостей заведения обнаружили инфекцию.