Группа компаний «Вамин» из Татарстана заняла четвертую строчку в топ-20 производителей сыра по объему производства в 2023 году. Новый рейтинг был опубликован профильным порталом Milknews.

Фото предоставил «Вамин Татарстан»

По итогам 2022 года «Вамин» занимал в списке 6 место с 18,6 тыс. т сыра. В 2023-м группа увеличила производство сыра до 19,8 тыс. т (+6,4%) и поднялась в рейтинге на две строчки. Отмечается, что такой рост оказался возможен благодаря загрузке нового завода.

Общий объем производства сыров и продуктов, произведенных по технологии сыра, по итогам 2023 года в РФ достиг 990 тыс. т (+8,6% к 2022-му). Рост продолжился и в текущем году: за январь — май в стране произвели 438 тыс. т сыров и сырных продуктов (+10,9%).

Рейтинг производителей сыра составляется ежегодно на основе данных Национального союза производителей молока (Союзмолоко), агентства Milknews и консалтинговой компании Streda Consulting. Год назад ГК «Вамин» также поднималась на две строчки: по итогам 2022 года она нарастила производство на 42,8%, до 18,6 тыс. тонн.

Фото предоставил «Вамин Татарстан»

Группа компаний «Вамин» объединяет ООО «Арча» (три молочных завода в Арске, Балтасях и Аксубаево), логистический центр в селе Пестрецы, пять сельхозпредприятий с общим поголовьем КРС 13 250 голов и 23 000 га земельных угодий. За сутки на предприятиях перерабатывают 720 т молока.

Всего «Вамин» производит 127 тонн продукции в сутки. Ассортимент насчитывает более 100 наименований продукции в товарной категории полутвердых сыров, масла, сухой молочной сыворотки.

В 2023 году компания запустила в производство сырные новинки в фасованном формате: «Купеческий», «Сливочный» и «Императорский» под брендом «Вамин». Кроме того, вернули торговую марку «Мой милок» в обновленном дизайне в линейке сыров семейного формата по 300 г (в 2000-х годах под этой торговой маркой производилось ультрапастеризованное молоко). Появился новый молодой бренд Archeese, который был создан с помощью нейросети ChatGPT и MidJourney.

В то же время растет география продаж. Компания расширяет дистрибуцию в РФ и внешнеэкономическую деятельность с такими странами, как Узбекистан, Киргизия, Казахстан, Азербайджан, Армения, Таджикистан и Беларусь.

Реклама. vamintatarstan.ru