В этом году цены на клубнику в Татарстане будут очень высокими, поскольку майские заморозки уничтожили до 30% урожая республики. Об этом «БИЗНЕС Online» рассказал владелец бренда «Ягодная долина» Ильдар Ситдиков.

Фото: «БИЗНЕС Online»

По словам эксперта, аграрии могли избежать такого урона, если бы успели запастись саженцами. Этого не случилось, так как основной поставщик России — Италия — в этом году увеличил свои цены на 30% и выдал лишь 10% от потребляемого объема, пояснил Ситдиков.

«Никто ничего не смог закупить и никто ничего не смог высадить. Все сейчас идут на том, что было в прошлых годах, — объяснил он. — Объем производства по России значительно упадет, потому что качественная ягода получается, только если высаживать ее каждый год. Можно было бы избежать потерь от заморозков — ягода бы просто на них не попала, и урожай поспел бы чуть позже».

В настоящее время оптовая цена клубники в Краснодаре, по словам бизнесмена, достигает 420 рублей за 1 килограмм. «Сети закупают ее очень активно, но она уже заканчивается. Наша начнется недели через три и точно не будет дешевой. Дело в том, что в Татарстане падение производства клубники только за пару лет достигло 90 с лишним процентов», — добавил он.

Как отметил Ситдиков, бо́льшая часть ягод, которая находится сегодня на рынке Татарстана, является привозной. Чаще всего их привозят из Чувашии, Марий Эл, Краснодара, Турции и Египта. Аналогичная ситуация касается и салата, цены на который также будут выше прошлогодних. «Наши ребята, работающие по салату, заключили договора с „Белой Дачей“ (агрохолдинг, занимающийся производством салата, — прим. ред.), где-то плюс 15 процентов от цены прошлого года. Не будет снижений», — подчеркнул эксперт.

Вчера министр сельского хозяйства России Оксана Лут заявила, что из-за майских заморозков в стране может быть введен режим ЧС для аграриев. Как объяснили «БИЗНЕС Online» в пресс-службе минсельхоза Татарстана, такое решение позволит фермерам получить основание для обращения за страховыми выплатами. Вместе с тем Лут также рассказала, что из-за погоды РФ в этом году придется закупать яблоки за рубежом. Ранее СМИ писали, что заморозки повредили 50−70% яблонь в центральной России.

Напомним, в этом месяце доцент кафедры Института фундаментальной медицины и биологии КФУ Кадрия Ибрагимова уже сообщала о том, что урожай черешни в Татарстане находится под угрозой из-за непогоды в майские дни. То же самое она говорила и сливе. Что же касается вишни, то она, наоборот, оказалась в благоприятных условиях, уверяла эксперт.