Комитет по стандарту «халяль» ДУМ РТ выступил с официальным заявлением по поводу скандала вокруг ООО «Челны-Бройлер».

«В связи с появившимися в мессенджерах дезинформирующими рассылками о якобы не соответствии процессов забоя птицы стандарту „халяль“ на производстве компании „Челны-Бройлер“ комитет по стандарту „халяль“ ДУМ РТ официально заявляет: продукция, произведенная на предприятии „Челны-Бройлер“ и маркированная знаком комитета, соответствует стандарту „халяль“. Ежедневно все производственные процессы на данном предприятии осуществляются под контролем специалиста комитета и с соблюдением условий и требований стандарта „халяль“», — говорится в заявлении, опубликованном на официальном сайте ДУМ РТ.

По словам представителей комитета по стандарту ДУМ РТ, во время забоя птицы соблюдаются все принципы, согласно которым их мясо можно считать халяльным: во время забоя каждой птицы произносятся слова «Бисмиллахи Аллаху Акбар», заклание осуществляется и контролируется мусульманами, все птицы перед убоем живые, инструменты, предназначенные для заклания, остро наточенные, заклание животных осуществляется одним резанием, кровь с заколотой птицы стекает до максимума и при заклании в соответствии с ханафитским мазхабом перерезаются любые три из четырех сосудов: пищевод, трахея и две яремные вены.

Напомним, на прошлой неделе сразу в нескольких пабликах соцсети «ВКонтакте» и мессенджерах была опубликована критика в адрес ООО «Челны-Бройлер»: компанию обвинили в том, что продукция, помеченная знаком «Халяль», таковой не является. «Хочу поставить вас всех в известность, что продукция „Халяль“ „Челны-Бройлера“ с данного момента сомнительная и, возможно, даже харамная. Аллах знает лучше», — сообщения с такими словами были распространены сегодня. Авторы анонимных посланий утверждали, что не все работники на предприятии произносят молитву во время забоя животных. Якобы об этом стало известно от самих сотрудников фабрики, которые нажаловались на коллег руководству, но за это правдорубов просто уволили. Тогда специалист комитета по стандарту «халяль» при ДУМ РТ Абдурашит Курмалеев сказал «БИЗНЕС Online», что подробные комментарии о сложившейся ситуации предоставит после Рамазан-байрама, поскольку в Рамазан мусульманам запрещается вступать в споры.