Сегодня на одной из секций X международного экономического саммита «Россия — исламский мир: KazanSummit 2018» министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов рассказал, какие предприятия республики в ближайшее время смогут продавать свою продукцию в исламском мире.

По его словам, сегодня в РТ аккредитовано 47 предприятий на производство халяль-продукции, одно из них — Булочно-кондитерский комбинат Казани — уже имеет международный сертификат, дающий право на поставки продукции странам арабского региона. «Сегодня готовит на международную сертификацию еще три предприятия, одно из самых крупных — это „Челны-Бройлер“, производящий 130 тысяч тонн птицы и продуктов переработки птицы. Кроме того, хозяйство „Рамаевское“ и агрофирма „Залесный“ — они предоставили документацию на сертификацию», — сказал Ахметов.

Он также уточнил, что всего Татарстан готов экспортировать (в том числе и странам исламского мира) 0,5 млн т зерна, 100 тыс. т сахарного песка, более 50 тыс. т птицы, десятки тысяч тонн меда, кондитерские изделия.

Как пояснил муфтий республики Камиль Самигуллин, в Татарстане комитетом по стандарту «Халяль» при ДУМ РТ сертифицировано более 200 предприятий. При этом лидер татарстанских мусульман напомнил о том, что имеются проблемы разрозненности национальных стандартов «Халяль» и с этой целью в прошлом году на базе РИИ в Казани был создан технический комитет.

«Рынок халяльной продукции в России находится на стадии роста и объективно еще недостаточно сформирован, вследствие этого является весьма привлекательным для бизнеса. В России заметно большая неравномерность распределения производств халяльной продукции. Дела хорошо обстоят в центральной части России, на Кавказе. Противоположная ситуация — Восточная и Западная Сибирь, Дальний Восток и регионы за полярным кругом», — сказал Самигуллин.

В эти минуты на KazanSummit 2018 проходит еще одна секция, посвященная стандартам «Халяль»: «Унификация требований к аккредитации „Халяль“ как новый вектор развития мировой торговли», где обсуждаются проблемы взаимного признания и прохождение процедуры сертификации в странах ОИС.