Существующее местное молоко не пользуется большой популярностью в Китае. Одной из причин этого послужил так называемый, «меламиновый скандал» 2008 года, когда выяснилось, что ряд китайских производителей пищевых продуктов добавляли в продукцию меламин с целью повышения измеряемой концентрации белка, в результате чего продукты, в число которых входили и широко применяемые сухие молочные смеси для грудных детей, становились опасными для здоровья.
Это насчёт стандартов. Итальянская кухня конечно не плохая, но не надо лапшу на уши усердно вещать - сыт не будешь