20 лидирующих компаний-производителей сыра России с динамикой роста, подробными данными о компаниях и аналитикой опубликованы на официальном сайте Союзмолока. Рейтинг производителей полутвердых и твердых сыров в России за 2022 год составлен Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко), агентством Milknews и консалтинговой компанией Streda Consulting.

По итогам прошлого года, ГК «Вамин» нарастила производство сыра на 42,8% до 18, 6 тыс. и стала седьмой в рейтинге, улучшив свои позиции на два пункта. В компании отметили, что рост объемов производства сыра произошел за счет полной реконструкции Арского молочного комбината, запуска новых производственных линий испанской компании Fibosa.

В настоящее время переработка молока на производственных мощностях компании составляет 670 тонн в сутки, после реконструкции производственных площадок планируется увеличить этот показатель до 1 270 тонн к декабрю 2024 года.

Производство готовой продукции составляет 100 тонн в сутки. Ассортиментный портфель ГК «Вамин» насчитывает более 100 наименований продукции в товарной категории полутвердых сыров, масла, сухой молочной сыворотки.

В 2023 году компания запустила в производство сырные новинки в фасованном формате: «Российский», «Сливочный» и «Императорский» под брендом «Вамин». Вернули торговую марку «Мой милок» в обновленном дизайне в линейке сыров семейного формата по 300 г (в 2000-х годах под этой торговой маркой производилось ультрапастеризованное молоко).

География продаж ГК «Вамин» растет: компания наращивает дистрибуцию не только в России, но и в соседних странах — Узбекистане, Киргизии, Казахстане, Азербайджане. «Вамин» активно участвует на международных выставках и форумах. В этом году представляли свою продукцию на международных выставках в Китае и Дубае, где были подписаны договоры о намерениях, в результате чего группа компаний панирует в скором времени выходить на рынки этих стран.

Напомним, группа компаний «Вамин» объединяет ООО «Арча» — три молочных завода в Арске, Балтасях и Аксубаево, логистический центр в Пестрецах, четыре сельхозпредприятия с общим поголовьем КРС 6 008 голов и 11 670 га земельных угодий.

Реклама. vamintatarstan.ru